Bolo de Meu Malvado Favorito - uma deliciosa sobremesa inspirada no filme

Se você é fã do adorável vilão Gru e seus pequenos minions amarelos, vai adorar esta receita de bolo inspirada no filme favorito das crianças (e dos adultos também). Além de ser uma sobremesa deliciosa e divertida, é também uma forma criativa de celebrar o amor pelo cinema e pela culinária. Siga os passos abaixo e em pouco tempo você terá um bolo que vai encantar toda a sua família.

Ingredientes:

Para a massa:

- 2 xícaras de açúcar

- 2 xícaras de farinha de trigo

- 3/4 xícara de cacau em pó

- 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio

- 1 colher de chá de sal

- 1 xícara de leite

- 1/2 xícara de óleo

- 2 ovos

- 2 colheres de sopa de corante alimentar vermelho

- 1 colher de sopa de vinagre branco

- 1 colher de chá de essência de baunilha

Para a cobertura:

- 1/2 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente

- 1/2 xícara de cream cheese, em temperatura ambiente

- 4 xícaras de açúcar de confeiteiro

- 1 colher de chá de baunilha

- Corante alimentar amarelo e preto

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha de trigo, o cacau em pó, o bicarbonato e o sal.

2. Adicione o leite, o óleo, os ovos, o corante, o vinagre e a essência de baunilha. Bata tudo com uma batedeira na velocidade média por cerca de 2 minutos, até obter uma massa homogênea.

3. Unte uma forma redonda com manteiga e farinha de trigo. Despeje a massa e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos.

4. Para a cobertura, bata a manteiga e o cream cheese juntos até ficar cremoso. Adicione o açúcar de confeiteiro e a baunilha e bata novamente até obter uma mistura homogênea.

5. Divida a cobertura em três partes iguais. Em uma parte, adicione algumas gotas de corante amarelo para criar a cor dos Minions. Em outra parte, adicione uma pequena quantidade de corante preto para criar os olhos e a boca dos Minions. Deixe a terceira parte branca para usar no restante do bolo.

6. Quando o bolo estiver pronto e esfriado, cubra-o com a cobertura branca e complete a decoração com o corante amarelo e preto, formando os Minions conforme sua imaginação.

Pronto, seu bolo de Meu Malvado Favorito está pronto para ser servido! Faça sucesso agora com essa deliciosa sobremesa!